Jurnal stabilitas emulsi pdf file

The change of creaming index was inversely proportional to osa and oil concentrations but in. Berikut adalah kumpulan contoh jurnal berbagai program studi dan jurusan yang bisa anda gunakan sebagai referensi dan acuan menyusun jurnal yang sebenarnya. Problema dan pemecahannya pada pembuatan emulsi perlu ditambahkan bahan pengawet karena sediaan ini mengandung air dalam jumlah yang besar sehingga mudah ditumbuhi mikroorganisme yang dapat merusak kestabilan emulsi. Pdf the objective of this study was to determine the type and concentration of emulsifier in a various of hlb values producing stable.

By default only articles containing all terms in the query are returned i. Berikut ini adalah download jurnal gratis yang merupakan kumpulan file dari berbagi sumber tentang jurnal emulsi pdf yang bisa bapakibu gunakan dan diunduh secara gratis. Abstrak penelitian ini bertujuan untuk mengetahui stabilitas emulsi, susut masak karakteristik organoleptik pasta nikumi kuda dan sapi. Jurnal penelitian pascapanen pertanian volume 14 no. Telah dilakukan penelitian tentang formulasi sediaan emulsi minyak zaitun ekstra virgin.

Emulsi merupakan sediaan yang mengandung bahan obat cair atau larutan obat yang terdispersi dalam cairan pembawa dan distabilkan dengan zat pengemulsi atau surfaktan yang cocok. Berdasarkan fase terdispersi, jenis koloid ada tiga, antara lain sol fase tersispersi padat, emulsi fase terdispersi. Emulsi yang terjadi karena pendinginan emulsi dengan cepat di bawah suhu inversinya ini akan berbeda dari emulsifikasi normal dengan inversi, yang mengubah ratio fase misalnya dengan penambahan air ke dalam emulsi wo. Santan merupakan emulsi minyak dalam air, dimana stabilitas emulsi sangat rendah. The pdf file you selected should load here if your web browser has a pdf reader plugin installed for example, a recent version of adobe acrobat reader if you would like more information about how to print, save, and work with pdfs, highwire press provides a helpful frequently asked questions about pdfs alternatively, you can download the pdf file. Pdf pengaruh jenis dan konsentrasi pengemulsi terhadap. Pada penelitian ini krim nanopartikel dibuat dengan proses ultrasonikasi dengan bahan baku asam stearat, cetil alkohol, cetil stearil alkohol, gliserin, air, dan emulsifier. Formulasi snedds selfnano emulsifying drug delivery. Hasil pengujian terhadap sediaan menunjukkan bahwa ekstrak kelopak bunga rosella dapat diformulasikan dalam sediaan krim. Lemuru fish sardinella lemuru, a small type of pelagic fish, is often found in indonesia. Banyak diantara mereka yang masih asing dengan jenis pekerjaan ini. Berwarna putih sedikit kuning, tidak berbau, homogen, ph 6,83, viskositas 145.

Jadi, emulsi adalah suatu sistem heterogen yang tidak stabil secara termodinamika, yang terdiri dari paling sedikit dua fase cairan minyak dan air yang tidak bercampur, dimana salah satu fase terdispersi. Biasanya emulsi mengandung dua zat atau lebih yang tidak dapat bercampur, misalnya minyak dan air. Sistem koloid dapat dikelompokkan berdasarkan fase terdispersi dan fase pendispersinya. File pdf yang anda pilih harus dimuat di sini jika perambah web mempunyai plugin pdf reader diinstall sebagai contoh. Telah dilakukan penelitian tentang formulasi sediaan emulsi dari minyak biji jinten hitam nigella sativa l. Dari hasil pengujian, emulsi dengan konsentrasi emulgator 70% memiliki stabilitas yang baik. Penelitian ini bertujuan mengetahui stabilitas oksidatiftermal minuman emulsi yang diproduksi dari minyak sawit merah dan mengetahui kinetika perubahan bilangan peroksida selama penyimpanan.

Lemuru fish oil contains high omega3 which is benecficial for health. Contohnya adalah sabun yang dapat mengemulsikan minyak ke dalam air. Pencampuran intravena intravenous admixtures merupakan suatu proses pencampuran obat steril dengan larutan intravena steril untuk menghasilkan. Stabilitas suspensi salah satu problem yang dihadapu dalam proses pembuatan suspensi adalah memperlambat penimbunan partikel serta menjaga homo genitas dari partikel. The preparation of emulsions requires energy to disperse the organic phase solvent or solution in water. Adapun parameter kestabilan emulsi yang diuji meliputi pengukuran viskositas, penghitungan. Jurnal ilmu dan teknologi hasil ternak, oktober 2016, hal 5359. Stabilitas uji kestabilan sediaan obat dilakukan untuk memastikan bahwa mutu obat yang akan dipasarkan stabil dalam penyimpanan setelah produk tersebut dipasarkan. Laporan biokimia itp uns smt3 lipida linkedin slideshare. The aim of the research was to determine the advantage of tumeric flour curcuma domestica val and ginger flour zingiber officinale addition on quality of culled duck meatball in different storage times. Formula emulsi dengan penampilan fisik yang baik diperoleh menggunakan emulgator pga 20%, kombinasi emulgator xanthan gum dan veegum dengan perbandingan konsentrasi 1. Manfaat penambahan tepung kunyit curcuma domestica. Mikroemulsi dengan rasio surfaktanminyak 4 memperlihatkan stabilitas terbaik.

Jika katup atau valve ditekan, emulsi akan dikeluarkan melalui nozel dan dengan adanya udara hangat dan tekanan atmosfer, propelan yang terperangkap berubah menjadi bentuk gas yang. The effects of types and concentration of emulsifier to red fruit pandanus conoideus. Formulasi dan stabilitas mikroemulsi ow dengan metode. Portal jurnal upi adalah kumpulan jurnal ilmiah yang terbit di universitas pendidikan indonesia. Secara umum sulit untuk membuat sediaan suspensi yang baik aman, stabil, dan memiliki penampilan yang menarik. Formulasi dan uji stabilita fisik sediaan oral emulsi. Skema droplet emulsi ganda aserin, 2008 keterangan. Hasil penelitian menunjukkan tepung mocaf dan tepung ubi jalar tidak berpengaruh pada kadar air dan lemak sosis dan berpengaruh pada stabilitas emulsi sosis serta kadar proteinnya. Penelitian menggunakan rancang acak kelompok dengan.

Emulsi yang terbentuk dengan cara seperti ini akan stabil dan mengandung fase internal yang terdispersi dengan halus. The effects of types and concentration of emulsifier to red fruit pandanus. Selanjutnya dilakukan pengamatan organoleptis dan uji stabilitas fisik dengan. Emulsi merupakan suatu bentuk sediaan yang terdiri dari dua fase yaitu fase terdispersi dan fase. Your computer may not have enough memory to open the image, or the image may have been corrupted. Emulsi santan jika disimpan dalam waktu yang singkat akan terpisah menjadi dua bagian, yaitu lapisan serum dan. To disperse two immiscible liquids, one needs a third component, namely, the emulsi. Contoh jurnal salah satu tugas dari seorang mahasiswa dan dosen adalah menulis karya ilmiah, salah satunya adalah jurnal. Fisika inti, partikel penyusun inti atom, massa atom, gaya.

Pengaruh konsentrasi virgin coconut oil vco terhadap. Peningkatan stabilitas emulsi krim nanopartikel untuk. Low fat mayonnaise, kefir, kestabilan emulsi, karakteristik sensoris. File pdf jinten hitam telah banyak digunakan di masyarakat sebagai obat tradisional.

Jurnal upi portal jurnal universitas pendidikan indonesia. Pengamatan stabilitas emulsi dengan pemanasan langsung dengan media air. Sediaan emulsi adalah suatu bentuk sediaan obat yang terdiri dari dua fase yaitu fase air dan fase. Formula emulsi tersebut telah dapat memperbaiki aroma dan rasa minyak biji jinten hitam, tetapi belum untuk penampilannya. Makalah lengkap tentang penjelasan suspensi berbagi sesama. Formula tersebut dievaluasi secara fisik meliputi penentuan tipe emulsi, penentuan berat jenis, uji homogenitas, pengamatan organoleptik. Mikroemulsi tersebut memiliki distribusi ukuran partikel monomodal, rerata diameter partikel dan viskositas mencapai 21,7. Sebagian besar efek terapi dari jinten hitam didapat dari adanya senyawa timokuinon yang bersifat lipofilik log. Stabilitas diartikan bahwa obat bahan obat sediaan obat, disimpan pada kondisi penyimpanan tertentu didalam kemasan penyimpanan dan pengangkutan tidak menunjukan perubahan sama sekali atau berubah dalam batasbatas yang diperbolehkan. Pengaruh jenis dan konsentrasi pengemulsi terhadap stabilitas emulsi minyak buah. Formulasi sediaan emulsi tipe ma minyak biji jinten hitam. Pengujian stabilitas emulsi dilakukan dengan mengukur viskositas dan.

Sediaan krim yang dihasilkan semuanya homogen, memiliki ph. Struktur emulsi ganda dapat dilihat pada illustrasi 1. Stabilitas kimia, tiap zat aktif mempertahankan keutuhan kimiawi dan potensiasi yang tertera pada etiket dalam batas yang dinyatakan dalam spesifikasi. Penelitian ini bertujuan untuk mempelajari pengaruh konsentrasi virgin coconut oil vco terhadap stabilitas emulsi kosmetik dan nilai sun protection factor spf. Dalam pembuatan suspensi harus diperhatikan beberapa faktor antara lain sifat. Berdasarkan parameter uji kestabilan dan ukuran dropletglobula produk emulsi. Stabilitas dan viskositas produk emulsi virgin coconut oilmadu.